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上海藥監(jiān)局發(fā)布消費(fèi)預(yù)警:多寶魚檢出可致癌物

2006年11月17日 13:58

  中新網(wǎng)11月17日電 據(jù)新聞晚報(bào)報(bào)道,今天上午,上海市食品藥品監(jiān)管局發(fā)布消費(fèi)預(yù)警,因上海市市售多寶魚檢出藥物殘留超標(biāo)嚴(yán)重,食監(jiān)部門提醒市民謹(jǐn)慎購(gòu)買、食用藥物殘留超標(biāo)的多寶魚。

  據(jù)最近上海市食品藥品監(jiān)管局對(duì)本市滬西、銅川水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、超市和部分飯店采樣的30件冰鮮、鮮活多寶魚檢測(cè)結(jié)果顯示,除重金屬指標(biāo)檢測(cè)合格外,30件樣品全部檢出硝基呋喃類代謝物,且呋喃唑酮代謝物最高檢出值為1mg/kg左右。同時(shí),部分樣品還檢出恩諾沙星、環(huán)丙沙星、氯霉素、孔雀石綠、紅霉素等禁用漁藥殘留,部分樣品土霉素超過國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)限量要求。

  上海市食品藥品監(jiān)督所所長(zhǎng)顧振華說:“硝基呋喃類藥物、氯霉素、環(huán)丙沙星等在國(guó)際國(guó)內(nèi)均為禁用漁藥。雖然尚不至于對(duì)人體產(chǎn)生急性危害,但對(duì)機(jī)體的潛在危害不容忽視。如長(zhǎng)期大量攝食硝基呋喃類化合物,存在致癌可能;長(zhǎng)期食用含抗菌類藥物殘留的動(dòng)物食品,也將導(dǎo)致致病菌對(duì)抗生素的耐藥性,影響臨床療效!

  目前市售多寶魚全部來(lái)自外地。上海市食藥監(jiān)局已對(duì)違法銷售不合格多寶魚單位依法予以查處,并已對(duì)抽檢不合格單位展開外地溯源調(diào)查。(許沁)


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