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十一黃金周:蘇州人氣鼎沸 大閘蟹“功不可沒”

2005年10月07日 09:51

  中新社蘇州十月六日電 (記者 周建琳)今年的“十一”黃金周,雖然天公不作美,連續(xù)幾天都下雨,但到蘇州來的海內(nèi)外游客有增無減。這除了蘇州適時推出新景點(diǎn)外,大閘蟹也是功不可沒,品一品美味大閘蟹成了今年很多游客來蘇州的一個重要原因。

  金秋十月是馳名中外的大閘蟹上市的季節(jié),常熟沙家浜陽澄湖大閘蟹旅游節(jié)、吳江七都第四屆太湖螃蟹節(jié)、昆山巴城蟹文化節(jié)、唯亭陽澄湖大閘蟹文化節(jié)等多項(xiàng)活動都于近日拉開帷幕。僅唯亭陽澄湖大閘蟹文化節(jié)開幕那天就吸引了二十萬游客前來品蟹,一位從溫州趕來的客人高興地說,沒想到吃蟹還有這么大的場面,蘇州的蟹文化做大了!

  坐落在陽澄湖鎮(zhèn)的陽澄湖度假村總經(jīng)理告訴記者,十月一日至四日,度假村天天爆滿,大部分都是上海等地自由組成的吃蟹團(tuán),三十間客房也都住滿。推出農(nóng)家樂服務(wù)的蓮花島,更是成為海內(nèi)外游客吃蟹的首選,今年品蟹、買蟹、捉蟹的游客比以前更多。

  長假期間,煮好一鍋蟹,配上幾樣菜,親朋好友居家小酌是蘇州大街小巷最常見的風(fēng)景。記者在黃金周也走親串友跑了幾家,在每家的餐桌上都無一例外地見到了“隆重推出”的大閘蟹。

  蘇州大學(xué)一對教授夫婦今天特地從市場里買了很多大閘蟹,有同事親戚或?qū)W生上門,概以大閘蟹待客,吃著螃蟹論學(xué)術(shù),真是一大快事。因?yàn)橛蟹拭来箝l蟹的大量應(yīng)市,使蘇州人的這個長假過得更加有滋有味。

  據(jù)悉,一般大閘蟹旺季在十月至十二月中旬。名揚(yáng)海內(nèi)外的“陽澄湖大閘蟹”和“后起之秀”的“太湖清水蟹”成了蘇州這一時段最好的“形象大使”,引得海內(nèi)游客前來爭先品嘗。

 
編輯:邱觀史】
 


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