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劉翔廚師透露金牌"神秘食譜" 豐盛令人垂涎欲滴

2006年08月04日 11:01

  一年一度的全國田徑錦標(biāo)賽今天在石家莊拉開大幕。

  劉翔,從他去年第二次到石家莊參加全國錦標(biāo)賽,就已經(jīng)有很多環(huán)節(jié)為他量身定制,比如警車開道的訓(xùn)練,比如高度保密的住地,比如24小時(shí)的保鏢……

  那么,“中國飛人”劉翔到底吃些什么呢?

  記者通過采訪劉翔的廚師馮驊,了解到了幫助他奪取110米欄奧運(yùn)會(huì)金牌的“神秘食譜”。

  據(jù)介紹,一般在同樣的特灶之外,每餐還要給劉翔專門加一道湯,比如海鮮湯、雞湯、鴨湯、魚湯之類。此外,劉翔的果盤也比其他特灶運(yùn)動(dòng)員多,一頓飯有好幾種水果,而且做得也更加精致。馮驊給劉翔配餐有三大原則:一、食物互不相克,沒有化學(xué)反應(yīng)引起副作用;二、防止加入含興奮劑成分的食物;三、每天的飯菜避免重復(fù)。

  馮廚師給記者列出了劉翔一天的奧運(yùn)食譜,豐盛得讓人垂涎欲滴。

  早餐:糯米糕、粢飯團(tuán)、精致蛋黃面條、水蒲蛋、皮蛋粥、魚片粥;

  中餐:在普通特灶餐之外,還有清蒸左口魚(或元寶魚)、清蒸花蟹、青蟹、大閘蟹、牛扒、雞(或鴨、魚、雞毛菜)湯 水果拼盤:提子、西瓜、獼猴桃;

  晚餐:在普通特灶餐之外,還有開片草蝦、燒烤牛柳、草雞燉菌湯

  水果拼盤:西瓜、橙、蘋果

  (來源:齊魯晚報(bào)/競文 )


 
編輯:盧巖】
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