中新網(wǎng)9月24日電 農(nóng)業(yè)部副部長高鴻賓今日表示，對農(nóng)產(chǎn)品的監(jiān)管，要做到農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)企業(yè)全面建立各項制度，包括管理的責(zé)任制度、檢測制度、臺賬和記錄制度、產(chǎn)品質(zhì)量報告制度。最重要的是全程監(jiān)管，建立一個農(nóng)產(chǎn)品全程監(jiān)管的追溯制度。

　　在國務(wù)院新聞辦舉行的新聞發(fā)布會上，高鴻賓表示，大中城市的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場要100%的納入監(jiān)管范圍是國務(wù)院規(guī)定的一個硬指標(biāo)、硬任務(wù)，不能含糊。農(nóng)業(yè)部要在年底之前擴大監(jiān)管范圍，做到100%。

　　高鴻賓介紹，目前的檢測范圍已經(jīng)擴大到了全國37個大中城市蔬菜農(nóng)藥殘留的檢測，36個城市畜產(chǎn)品“瘦肉精”和22個城市水產(chǎn)品藥物殘留的檢測，已獲得有效的檢驗數(shù)據(jù)100多萬個。在全國范圍加強檢測檢驗機構(gòu)體系的建設(shè)，從88年開始開展這項工作，現(xiàn)在已經(jīng)在全國建立了323個國家級和部級的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測檢驗中心，建立省、市、縣的檢測檢驗機構(gòu)有1780個。可以說，農(nóng)業(yè)部目前已經(jīng)在全國范圍初步建成了一個比較完善的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測檢驗體系。（據(jù)中國網(wǎng)直播文字整理）