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李長江:中國食品安全的希望在于大企業(yè)的發(fā)展

2007年12月27日 23:23 來源:中國新聞網(wǎng) 發(fā)表評論



    國家質(zhì)檢總局局長李長江在聽取雨潤公司董事長祝義才介紹食品安全情況 作 者:陳光明

  中新網(wǎng)南京十二月二十七日電 (記者 陳光明)連續(xù)幾天在小作坊、小餐館、小商店轉(zhuǎn)悠的中國國家質(zhì)檢總局局長李長江率領(lǐng)的國務(wù)院產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治檢查組,今天終于走進了一個截然不同的環(huán)境標準不亞于高星級賓館的南京雨潤食品公司。在這個中國國內(nèi)一流的食品企業(yè)的樣品展示間,李長江很認真地對媒體朗聲說道:這是我們國家食品工業(yè)的主流、脊梁、希望。

  南京雨潤食品公司是目前中國最大的食品企業(yè)之一,在全國二十六個省建有生產(chǎn)企業(yè),年加工肉制品一千五百萬噸,年銷售額達數(shù)百億人民幣。是這次李長江局長南下長三角檢查的食品企業(yè)中最大的一個。

  李長江說:雨潤的口號是食品企業(yè)是道德企業(yè),我非常贊成。把做企業(yè)、做產(chǎn)品上升到道德的層次,這家企業(yè)才能發(fā)展這么快。產(chǎn)品都是人做出來的,什么樣的人生產(chǎn)什么樣的產(chǎn)品。雨潤的標準比我們現(xiàn)在的國家標準還高。我看,已經(jīng)達到國際的水平。

  雨潤食品公司是國家質(zhì)檢總局標準化良好行為企業(yè)的“四A”獎項獲得者。有三個產(chǎn)品獲中國名牌,該公司在中國各大超市都上柜銷售的火腿腸是中國質(zhì)檢的免檢產(chǎn)品。該公司董事長祝義才匯報說:雨潤產(chǎn)品在中國四星級以上賓館的市場占有率達到了百分之六十。

  李長江說:食品安全要從源頭做起。雨潤要發(fā)展自己的養(yǎng)豬基地。隨著物流產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,大公司將會有條件給一定區(qū)域供貨,那么,生產(chǎn)、檢驗、銷售的條件都會有根本性的改觀。我們既要解決小企業(yè)不規(guī)范的問題,又要保證方便人民生活,因此,需要大企業(yè)發(fā)展起來。隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展和大型食品企業(yè)的發(fā)展,我們提高食品安全水平的條件就會有大的變化。這需要政府和企業(yè)一起來做,我們共同來努力。

  中共江蘇省委常委、南京市委書記羅志軍,江蘇省副省長張九漢、南京市委副書記、常務(wù)副市長陳家寶等陪同國務(wù)院產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治檢查組前來考察。

編輯:聞育旻】
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