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昨天是節(jié)后上班的第一天,各大廟會(huì)也紛紛落下帷幕。8天廟會(huì)中,地壇廟會(huì)標(biāo)王谷勝立憑借2個(gè)肉串?dāng)偽粌糍?0萬,比去年略低。而龍?zhí)稄R會(huì)標(biāo)王馬喜軍靠4個(gè)肉串?dāng)偪窬?0萬,比去年收入多3成。兩位標(biāo)王8天的流水都達(dá)到了百余萬元。
地壇標(biāo)王少賺10萬
昨天,第24屆地壇春節(jié)文化廟會(huì)閉幕。記者從地壇廟會(huì)組委會(huì)獲悉,歷時(shí)8天的廟會(huì)共接待游客120萬人次,比去年增長20%。而標(biāo)王谷勝立的兩個(gè)肉串?dāng)偫麧櫈?0萬,比去年40萬的收入略有減少。
蟬聯(lián)四屆標(biāo)王的肉串?dāng)偽辉趶R會(huì)結(jié)束前半小時(shí)進(jìn)行了促銷,為回饋顧客實(shí)行買一送一,10塊錢2串。廟會(huì)8天,標(biāo)王谷勝立的兩個(gè)阿拉伯烤肉攤位營業(yè)額達(dá)到120萬元以上。由于今年攤位加大了肉量,使谷勝立的成本增加了近20萬元,因此,他今年的利潤約為30萬元,低于去年。谷勝立說,明年廟會(huì)他依然首選地壇廟會(huì),同時(shí)會(huì)考慮花一些精力來開拓包括龍?zhí)稄R會(huì)、東岳廟會(huì)等其他廟會(huì)的市場。
此次地壇廟會(huì)日均接待
游客15萬人次,并增設(shè)臨時(shí)廁所70個(gè)、百余名保潔人員10小時(shí)不斷崗及時(shí)清理每天高達(dá)80噸左右的垃圾。適逢牛年,廟會(huì)上“牛糞”造型的玩偶則因寓意“牛奮”(牛年奮進(jìn))而成為本屆地壇廟會(huì)熱賣的明星產(chǎn)品。
龍?zhí)稑?biāo)王獲利60萬
昨天中午,作為公園內(nèi)的黃金攤位——西區(qū)飲食一號(hào)攤位前人頭攢動(dòng),陣陣肉香從烤架上飄出,遠(yuǎn)遠(yuǎn)就可看到招牌上寫著“標(biāo)王”二字。昨天是龍?zhí)稄R會(huì)的最后一天,為了把70萬串的庫存全部“清倉”,標(biāo)王馬喜軍的四個(gè)烤串?dāng)偽蝗看虺觥笆钡膬?yōu)惠招牌。
“真正內(nèi)蒙古的羊肉串,走過路過不要錯(cuò)過……”攤位前,四五個(gè)身穿蒙古服裝的大漢邊吆喝,邊不停翻轉(zhuǎn)著手中鮮香流油的肉串,游客們紛紛購買特價(jià)的標(biāo)王烤串。據(jù)介紹,廟會(huì)8天中,標(biāo)王馬喜軍的攤位流水共有上百萬,除去成本,利潤達(dá)60萬,比去年多了3成多。
雖然馬喜軍的利潤比谷勝立多出30萬,但平均下來,兩個(gè)人每個(gè)攤位的盈利都在15萬左右,在這方面,也算是個(gè)平手。
昨天,龍?zhí)稄R會(huì)統(tǒng)計(jì),截至昨日中午,共接待游客110萬人次,創(chuàng)歷史新高。眾多商家也紛紛推出打折優(yōu)惠活動(dòng)!霸缭诖竽瓿跻晃揖凸溥^廟會(huì)了,今天就是來找便宜的!”60多歲的吳大媽懷里抱滿了各種毛絨玩具,告訴記者,“像這個(gè)‘福!皫滋炀鸵30元,今天10元就買到了!”
為了使游客放心逛廟會(huì),兩輛食品安全檢測車也一直在廟會(huì)值守,衛(wèi)生監(jiān)督人員每天對(duì)攤位出售的食品進(jìn)行抽檢,8天共計(jì)抽檢160份次,均未發(fā)現(xiàn)食品問題。同時(shí)加大對(duì)環(huán)境衛(wèi)生管理力度,保證園區(qū)干凈整潔,多次得到游客好評(píng)。
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