中新社北京九月二十一日電 題:回歸節(jié)約 北京中秋月餅多簡裝
作者 陳靜思
隨著中秋節(jié)的臨近,北京大街上手拎月餅的人多了,但手中月餅包裝的重量卻少了。
在今年北京的月餅市場上,市民明顯感覺到月餅“外衣”比往年少了許多。不少廠家還推出了用再生紙簡約包裝的“素裝月餅”。北京市民消費(fèi)理念逐漸趨于理性,開始向崇尚節(jié)約、拒絕浪費(fèi)的傳統(tǒng)觀念回歸。
北京市場上的月餅在多年前經(jīng)歷了品種單一、外形老套、包裝簡陋的時期后,開始披上華麗外衣,走入過度包裝時期。而“由儉入奢易,由奢入儉難”,政府開始意識到奢靡風(fēng)的蔓延,并采取有效手段進(jìn)行遏制。
二00六年,《月餅強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)》頒布。這一被業(yè)內(nèi)稱為“瘦身令”的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定:包裝成本不應(yīng)超過出廠價格的百分之二十五,單粒包裝空位應(yīng)不超過單??cè)莘e的百分之三十五;單粒包裝與外盒包裝內(nèi)壁及單粒包裝間的平均距離應(yīng)不超過二點(diǎn)五厘米。不得以搭售酒、手機(jī)、金飾等喧賓奪主的形式提高月餅價格。
豪華為何難以舍棄?業(yè)內(nèi)人士一語道破,“包裝比月餅本身更賺錢,送禮的人愛面子,包裝越好越有面子!
奢華包裝拉升了月餅價格。目前北京各大商場、超市中每盒月餅價格多在一百元左右,比往年有所降低。但這“瘦身價”仍不能令市民滿意。北京市發(fā)改委對九百余名市民的調(diào)查顯示,七成人認(rèn)為一盒(五百克裝)月餅價格應(yīng)在四十九元以下,只有百分之一的人認(rèn)為月餅價格應(yīng)在二百五十元以上。
“過度包裝不僅扭曲了月餅消費(fèi)的真實(shí)意義,還給消費(fèi)者帶來多余的負(fù)擔(dān),形成了不必要的社會浪費(fèi)。”北京市商務(wù)局官員許康坦陳其中要義。
限制月餅過度包裝的作用不僅在于此。專家認(rèn)為,今年中秋月餅過度包裝退潮,為下一步限制酒水、化妝品、保健食品行業(yè)的過度包裝,提供了標(biāo)本意義。
但也有生產(chǎn)商逃避“不準(zhǔn)搭售酒等物品”的規(guī)定,出現(xiàn)了幾乎不占空間的隱形饋贈——消費(fèi)卡。這更是當(dāng)下月餅禮品功能大于食用功能的體現(xiàn)。