中新社福州十二月二十七日電(記者 黃翔)二十六日下午，位于福建福清上逕工業(yè)區(qū)的福建隆翔冷凍水產(chǎn)食品有限公司會議室里，中國國務(wù)院產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全整治行動檢查組一行興致勃勃地品嘗了生產(chǎn)線上新鮮生產(chǎn)的熱氣騰騰的烤鰻。

　　據(jù)隆翔總經(jīng)理倪朝鵬介紹，公司主要生產(chǎn)冷凍烤鰻及其制品，產(chǎn)品出口日本、美國、澳大利亞等國家。二00六年代表烤鰻行業(yè)迎接美國FDA殘留監(jiān)控考察團(tuán)檢查，以不符合項為零順利通過。二00七年被評為福建出入境檢驗檢疫系統(tǒng)首批檢驗檢疫監(jiān)管信用“紅名單”企業(yè)。近五年未出現(xiàn)過因質(zhì)量問題而被國外通報的情況。

　　“經(jīng)過質(zhì)檢總局與美方的多次協(xié)商，美方同意對部分優(yōu)秀出口水產(chǎn)品加工企業(yè)經(jīng)檢查合格后分階段解除自動扣留。為使我們的烤鰻產(chǎn)品盡快恢復(fù)對美出口，我們主動申請迎接美國FDA解除自動扣留檢查團(tuán)的檢查，已經(jīng)做好迎檢準(zhǔn)備�！蹦叱�鵬說，“我們將進(jìn)一步密切配合檢驗檢疫部門及有關(guān)部門的工作，積極應(yīng)對國外的貿(mào)易與技術(shù)壁壘，為提高‘中國制造’的形象不懈努力�！�

　　福建是水產(chǎn)品生產(chǎn)和出口大省。二十七日上午的情況匯報會上，福建省副省長葉雙瑜介紹說，每年福建省出口農(nóng)產(chǎn)品超過二十億美元。其中，水產(chǎn)品達(dá)十億美元，特別是福建生產(chǎn)的烤鰻，占了世界市場的七成以上，備受海內(nèi)外關(guān)注。

　　正因如此，福建把水產(chǎn)品質(zhì)量安全整治單列出來由海洋漁業(yè)部門牽頭負(fù)責(zé)抓好整治，特別加大了檢測力度，在完成農(nóng)業(yè)部對福建的水產(chǎn)批發(fā)市場、三類基地和個體小型養(yǎng)殖場的水產(chǎn)品藥殘監(jiān)管抽檢的基礎(chǔ)上，自行安排對三類基地、個體小型養(yǎng)殖場監(jiān)督抽檢三十八批次、水產(chǎn)批發(fā)市場二十九批次，檢測項目為孔雀石綠、氯霉素和硝基呋喃類代謝物，全部未檢出藥殘超標(biāo)，水產(chǎn)品合格率百分之百。

　　目前，福建省五家水產(chǎn)品批發(fā)市場百分之百納入質(zhì)量安全檢測，八百六十五家苗種生產(chǎn)單位持證生產(chǎn)率達(dá)百分之百，同時百分之百建立生產(chǎn)、用藥和銷售記錄等水產(chǎn)品質(zhì)量安全自控措施。

　　此外，在水產(chǎn)品源頭管理方面，福建省海洋與漁業(yè)局全力推進(jìn)養(yǎng)殖生產(chǎn)區(qū)建立養(yǎng)殖戶合作社或聯(lián)合體，形成利益共同體，在福州、三明、寧德等地分別探索推行“GAP(良好農(nóng)業(yè)規(guī)范)、GSP(良好供應(yīng)規(guī)范)、HACCP(危害分析和關(guān)鍵控制)三個標(biāo)準(zhǔn)化+協(xié)會+政府”的出口鰻魚安全監(jiān)控模式，檢、政、企、協(xié)“四位一體”源頭區(qū)域管理模式，出口大黃魚連片整體備案管理模式等，進(jìn)一步規(guī)范了水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理。(完)