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成本上漲20% 廣州月餅售價(jià)上漲15%

2008年08月22日 14:29 來(lái)源:羊城晚報(bào)

  據(jù)廣州市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心昨天調(diào)查結(jié)果顯示,在油、蓮子、火腿肉、欖仁等主要材料大幅上漲的壓力下,今年廣州月餅材料成本上漲20%,銷(xiāo)售價(jià)格也上漲約15%。

  今年月餅生產(chǎn)原材料中,油、蓮子、面粉、火腿凈肉、脊肉、欖仁、杏仁等主要原材料價(jià)格比去年同期上漲36%、53%、20%、131%、75%、102%、58%,直接推動(dòng)月餅成本飛速上漲。

  由此造成今年月餅零售價(jià)普遍提高,大眾化的廣州酒家利口福零售價(jià)格上漲13%-20%,其中五仁類(lèi)漲幅價(jià)格大于蓮蓉類(lèi)。招牌雙黃蓮蓉今年漲至96/盒,漲幅為17%,五仁月餅漲至103元/盒,漲幅為20%,今年最便宜的月餅是純紅蓮蓉月餅73元/盒。而星級(jí)酒店的高檔月餅價(jià)格也上漲10%-15%,廣州白天鵝大酒店招牌迷你蛋黃白蓮蓉月餅今年漲至150元/盒,漲幅為15%。(記者戚耀琪、通訊員藍(lán)嵐、實(shí)習(xí)生羅藝嘉)

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