中新社青島三月二十一日電　(記者 修建華 李進(jìn)梅)本周三、四，來自新華社、中新社、中國網(wǎng)等中國內(nèi)地主流媒體和日本共同社、時(shí)事社、朝日新聞等日本主流媒體的記者，共同采訪了山東出口日本食品企業(yè)安全監(jiān)管情況。山東首創(chuàng)的區(qū)域化食品安全體系，通過整合政府資源，加強(qiáng)企業(yè)自律，實(shí)現(xiàn)了出口食品安全最大限度的有效監(jiān)管，令中外記者折服。

　　山東是中國食品出口的大省，其中，山東對(duì)日出口食品占全國的百分之四十多。為了從源頭確保出口食品的安全，自二00七年來，山東從政府到企業(yè)一直在探索創(chuàng)新食品安全保障的新體制。目前，一個(gè)由政府主導(dǎo)、國檢指導(dǎo)、龍頭帶動(dòng)、部門聯(lián)動(dòng)、全民行動(dòng)、符合國際上最嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)的區(qū)域化食品安全體系正在山東十七個(gè)地區(qū)加快建設(shè)之中。

　　據(jù)介紹，安丘市是山東區(qū)域化食品安全體系的示范城市。該市成立了由市長擔(dān)任組長的出口食品安全區(qū)域化建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組，設(shè)立了“區(qū)域化管理辦公室”，配備了土壤、肥料、水質(zhì)、重金屬、生產(chǎn)原料、農(nóng)殘、藥殘等監(jiān)測(cè)中心，并在鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級(jí)設(shè)立相應(yīng)機(jī)構(gòu)，開通科技“一一O”，每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)立免費(fèi)電話，聘請(qǐng)專家隨時(shí)解答農(nóng)戶疑難問題。

　　這種創(chuàng)新的食品安全區(qū)域化體系建設(shè)，極大地激發(fā)了企業(yè)自律的內(nèi)在動(dòng)力。記者在安丘市外貿(mào)食品有限責(zé)任公司感受到企業(yè)對(duì)食品安全的重視和監(jiān)管的嚴(yán)密。記者在進(jìn)入車間采訪時(shí)，要經(jīng)過極其嚴(yán)密復(fù)雜的消毒過程，一名日本女記者因不愿卸妝而被拒絕進(jìn)入采訪。

　　在日本媒體問及最近山東對(duì)日食品出口量呈明顯下降問題時(shí)，山東省出入境檢驗(yàn)檢疫局副局長姜宗亮指出，首先是最近日本一些媒體炒作中國食品安全問題，讓日本國內(nèi)消費(fèi)者產(chǎn)生了一些恐懼心理，進(jìn)而導(dǎo)致日本國內(nèi)很多進(jìn)口商不敢對(duì)中國企業(yè)下訂單，導(dǎo)致中國食品對(duì)日出口量隨之減少；其次是日方有關(guān)機(jī)構(gòu)在食品安全檢測(cè)過程中增加了一些項(xiàng)目，這樣必然促使中方考慮是否要擴(kuò)展檢測(cè)項(xiàng)目，加長出口產(chǎn)品的出廠周期，從而導(dǎo)致大量商品延期出口。他表示，中國有足夠的信心確保中國出口食品的安全。

　　短短的兩天行程，讓中日記者切實(shí)感受到了山東在食品安全方面科學(xué)嚴(yán)密全程監(jiān)控力度。日本時(shí)事社記者丸山實(shí)子表示，這次采訪讓其真實(shí)了解了中國的食品安全監(jiān)管情況。日本NHK電視臺(tái)記者湯淺腐右表示，看過了這些企業(yè)的食品監(jiān)管措施，讓人對(duì)這些企業(yè)生產(chǎn)的食品感到放心。