昨天，中國保護消費者基金會對外公布近期對白酒的檢測結果，杜康等4種白酒不合格。

　　該基金會近期對市場上銷售的部分白酒進行采樣，并委托國家認證認可的質(zhì)量檢測機構按照國家相關標準進行了檢測比較。經(jīng)檢測，一些白酒被檢出不合格。如標注為汝陽杜康集團總公司生產(chǎn)的杜康酒，不合格項目為“總酯”不合格。總酯是白酒產(chǎn)品中所有酯類芳香物的總和，含量的多少與酒的品質(zhì)高低及香型有關。若總酯含量太低，則酒味較淡。

　　選購白酒的知識

　　1.看標識標注。

　　建議消費者不要購買無生產(chǎn)日期、廠名、廠址的白酒產(chǎn)品，因為這些產(chǎn)品可能在采購、生產(chǎn)、運輸、銷售等過程中不符合衛(wèi)生要求，易產(chǎn)生甲醇、雜醇油等有毒有害物質(zhì)，飲用此類產(chǎn)品可引起急慢性中毒。

　　2.選名優(yōu)產(chǎn)品。

　　消費者在選購白酒產(chǎn)品時，應首先選擇大中型企業(yè)生產(chǎn)的國家名優(yōu)產(chǎn)品。檢測發(fā)現(xiàn)，名優(yōu)白酒質(zhì)量上乘，感官品質(zhì)、理化指標俱佳。(記者袁國禮)