中新網(wǎng)7月19日電 香港市民在未來一段日子，恐怕仍然要捱貴豬肉。據(jù)香港大公報(bào)報(bào)道，香港獨(dú)家代理內(nèi)地進(jìn)口生豬的五豐行昨(十八日)宣布，由昨天開始調(diào)整活豬批發(fā)價(jià)格一成，每擔(dān)批發(fā)價(jià)約增加一百三十元。有街市商販預(yù)計(jì)，今日每斤豬肉零售價(jià)將增加三至四元，至每斤接近三十六元。
五豐行昨午發(fā)出聲明，指根據(jù)目前內(nèi)地活豬供應(yīng)的情況，為了滿足香港市場的需求，遂決定自即日起調(diào)整活豬批發(fā)價(jià)格百分之十左右。事實(shí)上，自今年五月開始，內(nèi)地供港活豬數(shù)量已因飼料價(jià)格上升和豬農(nóng)數(shù)量下降，減少至只有平日的七至八成，令批發(fā)價(jià)格節(jié)節(jié)上升。
瘦肉每斤售三十二元
有肉檔東主表示，過去半年，每斤瘦肉價(jià)格已由二十八元增加至近日的三十二元。
香港食物及衛(wèi)生局昨天公布，昨天內(nèi)地供港活豬數(shù)量，比前天多三百一十只，連同本地供應(yīng)量，昨天共有四千三百多只活豬應(yīng)市，供應(yīng)量比周三多二百多只。
雖然五豐行表示，昨天起活豬批發(fā)價(jià)將上漲一成，但灣仔鵝頸街市肉檔東主胡先生直指，昨天豬肉批發(fā)價(jià)為一千四百七十元一擔(dān)，每擔(dān)加了足足一百六十元，加幅超過一成，批評五豐行“報(bào)假案”欺騙市民。他表示，昨天已是五豐行半年內(nèi)第三度加價(jià)。上兩次加價(jià)中，商販已提高零售價(jià)，每斤加了一元，以致生意額減少了一至兩成。
肉檔迫得提升售價(jià)
另一名商販王先生大嘆在肉檔工作數(shù)十年來，最“凄涼”是今次，因?yàn)樯特溡坝彩场辟F貨，做生意都像要“倒貼”。他認(rèn)為問題根源是五豐行壟斷了市場，可以“話加就加”，他續(xù)稱，這三次加價(jià)以來，已把零售價(jià)提升了每斤三至四元，相信顧客一定會(huì)嫌貴。
香港餐務(wù)管理協(xié)會(huì)主席楊位醒表示，活豬批發(fā)價(jià)調(diào)高，為餐飲業(yè)界帶來加價(jià)壓力。為減低成本，業(yè)內(nèi)人士大多增加購入冰鮮豬的數(shù)量。飲食界立法會(huì)議員張宇人則認(rèn)為，雖然活豬批發(fā)價(jià)稍為上升，但最重要是加價(jià)后來貨充足。
香港鮮肉大聯(lián)盟理事凌偉業(yè)表示，批發(fā)價(jià)上升和供應(yīng)量減少，都令本地豬肉買手和運(yùn)輸工人等生計(jì)受到影響。因?yàn)榇伺e會(huì)減少市民和商販購買活豬的意欲，因此要求政府與內(nèi)地部門商討，穩(wěn)定香港活豬供應(yīng)量的措施。鮮肉聯(lián)盟表示，下星期會(huì)到五豐行請?jiān)福笤黾踊钬i供應(yīng)。香港食物及衛(wèi)生局發(fā)言人表示，會(huì)密切注意事態(tài)發(fā)展。(郭仲淦、宋佩瑜、馮曉靈)
