中新網(wǎng)8月11日電 澳大利亞科研人員稱，少吃牛肉，多吃袋鼠，可以大幅度減少溫室氣體排放量。

　　據(jù)英國廣播公司報道，牛、羊等反芻動物打嗝放屁釋放大量的甲烷氣體，甲烷對環(huán)境造成的破壞比二氧化碳要嚴重得多。

　　但是，袋鼠盡管也吃草，但甲烷氣體排放量幾乎為零，因為他們的消化系統(tǒng)和牛羊有區(qū)別。

　　澳大利亞野生動物組織的維爾遜博士呼吁國人大量養(yǎng)殖肉用袋鼠。 他說，袋鼠不排放甲烷是因為腸道內(nèi)的微生物和牛羊不同。

　　澳大利亞畜牧業(yè)很發(fā)達，牛、羊每年排放的甲烷占全國碳足印總數(shù)的11%。

　　如何讓牛羊排干凈的氣，是多年來困擾澳大利亞的一個老大難課題。

　　現(xiàn)在，維爾遜博士認為自己在袋鼠身上找到了答案。他說，袋鼠肉吃起來味道很好，有點像小牛肉。

　　現(xiàn)在，澳大利亞飼養(yǎng)的袋鼠大概有三千萬只，維爾遜博士希望這個數(shù)量大幅度增加，使澳洲出產(chǎn)的袋鼠肉總量達到目前牛羊等傳統(tǒng)肉種的水平。

　　據(jù)悉，袋鼠在澳大利亞不屬于保護動物，但卻是澳大利亞的象征之一。