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    葡中餐館的"高級(jí)奴隸":無(wú)形枷鎖栓住的弱勢(shì)群體
2009年01月04日 14:48 來(lái)源:中國(guó)新聞網(wǎng) 發(fā)表評(píng)論

  中新網(wǎng)1月4日電 據(jù)歐浪網(wǎng)報(bào)道,二十一世紀(jì),在高度文明的歐洲,仍然生活著一群“高級(jí)奴隸”。英國(guó)、法國(guó)、德國(guó)、意大利、西班牙,直到南歐小國(guó)葡萄牙,到處都有他們的身影。在葡萄牙,無(wú)論是在北部和南部,這部分“高級(jí)奴隸”都是當(dāng)?shù)刂胁宛^的主力。來(lái)自中國(guó)的無(wú)身份移民,已經(jīng)成為葡國(guó)華人社會(huì)里最底層的弱勢(shì)群體。雖然他們是沒(méi)有高學(xué)歷和社會(huì)背景的普通人,但是他們勇敢、耐勞、刻苦。然而,他們即使為了工作流血汗,卻得不到應(yīng)有的待遇,原因只有一個(gè):沒(méi)有合法居留身份!

  異鄉(xiāng)第一步

  山東青島人老費(fèi),是上述葡國(guó)華人社會(huì)最底層的弱勢(shì)群體之一。很多人都無(wú)法忘記自己背井離鄉(xiāng)來(lái)到陌生國(guó)土的第一步,老費(fèi)也是如此。老費(fèi)來(lái)到葡萄牙已經(jīng)是第三年了,但由于稅卡一直辦不下來(lái),因此一直沒(méi)辦法去申請(qǐng)合法居留。再過(guò)一年,老費(fèi)就要走到人生的第五十個(gè)年頭了,他談起旅葡的經(jīng)歷就不禁感慨萬(wàn)分。到了異國(guó)他鄉(xiāng)的第一步對(duì)老費(fèi)這個(gè)非法移民來(lái)說(shuō),是冷卻了興奮之后,萬(wàn)事開(kāi)頭難的“難”字。

  老費(fèi)在2004年通過(guò)商務(wù)考察的方式去到西班牙。出國(guó)之前,他和妻子都是國(guó)營(yíng)機(jī)械廠的下崗員工,每日里可謂是游手好閑。老費(fèi)的母親很早就過(guò)世了,老費(fèi)上有年近七旬的老父親要養(yǎng),下有兩個(gè)十幾歲的兒子和女兒等著交學(xué)費(fèi)。剛下崗的時(shí)候,老費(fèi)什么工作都找過(guò),但是一個(gè)月的工資僅相當(dāng)于四五十歐元,簡(jiǎn)直入不敷出。后來(lái),他聽(tīng)一個(gè)來(lái)西朋友講起在打工每月工錢(qián)最少也有一千歐元,也就是一萬(wàn)人民幣了。老費(fèi)受不了誘惑,和家人一合計(jì),咬咬牙向親戚借了五萬(wàn)人民幣,在湊上一點(diǎn)多年來(lái)的積蓄,交給出國(guó)中介。因?yàn)樵谖靼嘌罌](méi)辦法搞到合法居留,老費(fèi)一個(gè)急轉(zhuǎn)彎,和其他未辦到居留的人一樣,直奔葡萄牙。

  老費(fèi)沒(méi)有一技之長(zhǎng),他在里斯本北部百來(lái)公里遠(yuǎn)的城市 LEIRIA 里一家中餐館打工。他從廚房最下層最辛苦的洗碗工做起,一直做到三廚。老費(fèi)以為憑著他這個(gè)機(jī)修工練就的吃苦耐勞踏實(shí)勁,應(yīng)該能繼續(xù)往上升遷。然而半年下來(lái),老費(fèi)的餐館老板還是不信任他,除了包吃住,每月的工錢(qián)沒(méi)有超過(guò)四百歐元,老板說(shuō)是因?yàn)樗麤](méi)有居留。老費(fèi)不抽煙不喝酒,除去五十歐元零花,他每個(gè)月能存三百余歐元,到了年底也就只能往家里寄三四千歐元。不要說(shuō)和大廚比,老費(fèi)連二廚的一半都沒(méi)有。

  老費(fèi)對(duì)葡語(yǔ)一竅不通,對(duì)葡國(guó)法律一無(wú)所知,因此雖然來(lái)到葡萄牙三年了,都沒(méi)有辦好自己的稅卡,也沒(méi)有搞到申請(qǐng)居留所需要的住家證明和無(wú)犯罪證明等文件。

  在2008下半年,突如其來(lái)的經(jīng)濟(jì)危機(jī)讓所有在中餐館打工的無(wú)身份華人措手不及。而 LEIRIA 這邊的移民局更加大力度審查移民的居留身份,在餐館、商鋪、批發(fā)區(qū)、火車(chē)站等地進(jìn)行多次身份檢查行動(dòng)。結(jié)果老費(fèi)所在的中餐館無(wú)法再像從前那樣隨便雇傭無(wú)居留移民,于是老費(fèi)最后連中餐館弱勢(shì)群體一員的資格都被剝奪了。

  移民局的遣返行為搞得沒(méi)居留的移民人心惶惶,這些黑工經(jīng)常被老板辭退。老費(fèi)離開(kāi)那家中餐館時(shí),老板只給了他二十歐元路費(fèi)。老費(fèi)心里想,這不能怪老板,畢竟人家也是怕移民局,一旦被查,罰款數(shù)以千計(jì)。令老費(fèi)心煩的不是失業(yè),而是國(guó)內(nèi)的家人又要遭遇困難了。之后老費(fèi)一連找了五六家中餐館,人家一聽(tīng)他沒(méi)有身份,馬上就搖頭拒絕了。

  隨后的日子,老費(fèi)只能呆在來(lái)西老鄉(xiāng)租的臨時(shí)住房里,整天無(wú)所事事。后來(lái),一個(gè)老鄉(xiāng)介紹他到東部偏僻山區(qū)一家朋友新開(kāi)的日本餐館里洗碗,包吃住,但每月只有一百歐元的生活費(fèi)。老費(fèi)想到自己是一個(gè)無(wú)身份的非法移民,眼看著自己手頭上的剩余也不多了,再不干活,連活命都難,而國(guó)內(nèi)妻子打電話來(lái)催他寄錢(qián)回去,說(shuō)是大女兒考上了市里一個(gè)護(hù)士學(xué)校,要交五千人民幣學(xué)費(fèi)。老費(fèi)心急如焚,再次咬咬牙,把工作答應(yīng)了下來(lái)。老費(fèi)感嘆,只要一天拿不到合法居留身份,他就永遠(yuǎn)是中餐館里的弱勢(shì)群體。

  中餐館里的潛規(guī)則

  葡萄牙的中餐館里有一個(gè)潛規(guī)則,廚師工資的多少與他的烹飪技術(shù)無(wú)關(guān),而是看他是否擁有合法居留身份。雖然大廚是餐館里的核心角色,但在某些中餐館里,無(wú)合法身份的大廚的工資有時(shí)候連有合法身份的油鍋的工資都不如。

  2008年十一月初,在葡萄牙打了四年黑工的老張,收到一張二十天內(nèi)自愿離境通知書(shū)。

  五年前,老張是河南省鄭州市一家著名酒樓的大廚師,由于老婆鬧離婚,他一氣之下決定離開(kāi)家鄉(xiāng)。老張聽(tīng)從一位在葡萄牙開(kāi)餐館的老鄉(xiāng)的規(guī)勸,以旅游者的身份從國(guó)內(nèi)前往意大利,再來(lái)到歐洲移民的天堂——葡萄牙?墒,受東方行動(dòng)和經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響,張大廚打工的那家中餐館生意慘淡,他也被老板辭退了。此后將近半年,老張都沒(méi)有找到一份像樣的工作,身上的錢(qián)也花得差不多了。無(wú)奈之下,老張四處流竄,一直在等候朋友能幫他辦理一張“開(kāi)工紙”(工作合同)。

  某天,當(dāng)他在車(chē)站等候時(shí),突然被警察盤(pán)問(wèn)身份證明,由于拿不出合法證件,老張被帶到移民局,當(dāng)場(chǎng)接到自愿離境通知書(shū)?墒抢蠌埐凰佬,換了一個(gè)住址,照樣混下去。終于,在朋友的介紹下,老張去到南部一家浙江老板開(kāi)的大型中餐館打工。也是因?yàn)榫恿魡?wèn)題,張大廚的工資與餐館其他有居留的打工者相比,真有天淵之別。人家大廚每月有一千二百歐元的工資,可是老張這個(gè)名副其實(shí)的大廚只能夠拿七百。那些有工作居留的廚師,已經(jīng)在葡萄牙生活多年,對(duì)葡國(guó)中餐館的待遇標(biāo)準(zhǔn)、工作時(shí)間等規(guī)定都有所了解,如果工作不順心,他們甚至可以“炒老板魷魚(yú)”。但張大廚為了獲取一份工作,被逼無(wú)奈與老板簽了兩份工作合同:一份是給勞工部看的,另一份是真正的不平等合同。

  無(wú)身份的華人移民,從踏入中餐館開(kāi)始,就被一條無(wú)形的枷鎖牢牢地拴住了。

  每天都為生活倒計(jì)時(shí)

  在西班牙生活了五年之久的上海女士劉美珍,前幾年在西葡兩地之間倒賣(mài)服裝,生意火爆,在馬德里郊區(qū)買(mǎi)下一間房子,還拿到了西班牙的工作居留。但從去年開(kāi)始,生意變得非常難做,劉美珍欠下三萬(wàn)歐元的債務(wù)還不起,被債主告上了法庭。有朋友介紹她到葡萄牙避一避,于是她托親友打理郊區(qū)的房子后,坐上朋友的貨車(chē)進(jìn)入葡萄牙。

  劉美珍在里斯本找不到理想的工作,又要東躲西藏,精神變得極度緊張。她曾試過(guò)找人辦假結(jié)婚,但始終一事無(wú)成。

  日子一天一天過(guò)去,坐吃始終會(huì)山空。劉美珍無(wú)奈之下,在里斯本機(jī)場(chǎng)附近的一家中餐館做起了跑堂,條件是不計(jì)較工資待遇,做夠三年后老板才給她報(bào)稅。劉美珍不懂葡語(yǔ),只會(huì)說(shuō)幾句英語(yǔ)和略似葡語(yǔ)的西班牙語(yǔ)。她的社交圈子相當(dāng)小,生活單調(diào),整天就是“廚房——宿舍”兩點(diǎn)一線。加上有避債心理,無(wú)論是上移民局詢問(wèn)申請(qǐng)手續(xù)事宜或是上醫(yī)院看病,大事小事都要通過(guò)老板解決,久而久之就變得更加依賴?yán)习辶恕?/p>

  劉美珍的老板是個(gè)四十開(kāi)外的中年人,一雙色迷迷的眼睛一天到晚都瞪著劉美珍。劉美珍也年近四十,當(dāng)老板聽(tīng)說(shuō)她曾經(jīng)想辦假結(jié)婚時(shí),那雙狡黠的眼睛就一閃一閃的。有好幾次老板放肆地想去拉劉美珍的手,都被劉美珍甩開(kāi)了。除了親熱,其他事情劉美珍都是遷就了老板。在老板施加的工作壓力下,劉美珍一心想著工作夠三年后能夠報(bào)上稅,把居留辦下來(lái),并且為自己賺點(diǎn)錢(qián)還清西班牙的幾萬(wàn)塊歐元債款。

  劉美珍每天都在為自己在葡萄牙的生活倒計(jì)時(shí)。

  最底層的弱勢(shì)群體

  據(jù)葡萄牙媒體的報(bào)道,葡萄牙移民局三年來(lái)共遣返非法移民三萬(wàn)余人,其中有一半是來(lái)自亞洲。像山東人老費(fèi)、河南人張大廚,以及上海女人劉美珍,這樣的非法移民每天都要過(guò)著擔(dān)驚受怕的生活,不知道哪一天會(huì)被遣返回國(guó)。就這樣一天天地熬日子,老費(fèi)從四十多歲熬到近五十的小老頭,他們所承受的壓力是常人無(wú)法想象的。某些在葡萄牙有合法居留的華人,生活環(huán)境并不比他們好多少,但也會(huì)歧視這類(lèi)非法移民,說(shuō)他們“沒(méi)本事”,“活該”。其實(shí),這些沒(méi)有合法居留身份的非法移民,還不就是為了能夠留下來(lái)多掙幾個(gè)錢(qián),大家都是為了生存,根本沒(méi)有必要互相爭(zhēng)斗。

  在海外的堅(jiān)守者里面,這類(lèi)中餐館里的弱勢(shì)群體,要承受常人無(wú)法體會(huì)的社會(huì)壓力因素所帶來(lái)的痛楚。記者希望堅(jiān)持者們都能夠看到希望,畢竟陰霾過(guò)去之后,葡萄牙將會(huì)是晴空萬(wàn)里。(南都)

編輯:王海波】
直隸巴人的原貼:
我國(guó)實(shí)施高溫補(bǔ)貼政策已有年頭了,但是多地標(biāo)準(zhǔn)已數(shù)年未漲,高溫津貼落實(shí)遭遇尷尬。
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