北京市工商局本周公布的5種不合格食品中,4種都是二氧化硫惹的禍。專家提醒,果脯蜜餞和菇類罐頭如果過(guò)于鮮亮好看,就可能含有超標(biāo)二氧化硫,市民不能只挑“好看”的買(mǎi)。
本周市工商局抽取食品樣本967個(gè),不合格5個(gè),抽檢合格率為99.38%。其中兩種果脯、兩種菇類食品均被查出二氧化硫超標(biāo)。專家介紹,二氧化硫添加到果脯蜜餞等食品中,讓外觀更好看,被稱為食品“化妝品”,但同時(shí)會(huì)有健康危害。
5種不合格食品
●湯山縣展望罐頭食品廠的“一鳴”滑子菇罐頭(500g/瓶,20081023)
●北京芳興玉果脯食品有限公司的北京果脯(什錦果脯)(500g/盒,20080406)
●天津市味全涼果食品廠的“同帝”話梅皇(210克/袋,20080502)
●茌平軍超食用罐頭加工廠的“軍超”金針菇(250g/袋,20080725)
●天津市美鮮食品公司的“昕先”紅燒醬油(500ml/桶,20080112)(記者廖愛(ài)玲)
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