中新網(wǎng)7月26日電 國家質(zhì)檢總局產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督司司長紀正昆說,質(zhì)檢總局將力爭用三到五年時間,對全部28類食品實施市場準入制度。
據(jù)新華社報道,紀正昆是在質(zhì)檢總局公布今年上半年食品國家監(jiān)督抽查情況后發(fā)布這一消息的。截至目前,中國已將米、面、油、醬油、醋、肉制品、奶制品、調(diào)味品、方便食品、速凍食品、飲料、茶葉等16類食品納入食品質(zhì)量安全市場準入制度范圍,強制檢驗加貼“QS”標志后才能進入市場。
質(zhì)檢總局的抽查表明,今年上半年,國內(nèi)生產(chǎn)和銷售的食品平均抽樣合格率為82.8%。在抽查的21類1177種食品中,食用鹽、味精等7類產(chǎn)品抽樣合格率在90%以上,但肉類食品、豆制品等10類產(chǎn)品抽樣合格率在80%以下;中小型企業(yè)產(chǎn)品抽樣合格率為80.4%,低于大型企業(yè)10個百分點。
不合格食品的質(zhì)量問題主要是菌落總數(shù)、大腸菌群等指標超標,部分食品仍含添加劑。如抽查的豆制品樣品菌落總數(shù)最嚴重的超過標準限值的8000多倍,有11種肉干、肉脯產(chǎn)品檢出對人體有害的人工合成色素,1種腐竹產(chǎn)品甚至檢出國家禁止添加的“吊白塊”。此外,假冒偽劣現(xiàn)象嚴重,抽查發(fā)現(xiàn)近3成茶葉產(chǎn)品要么質(zhì)量等級與實際不符,要么冒充原產(chǎn)地產(chǎn)品。
紀正昆表示,質(zhì)檢部門將繼續(xù)加強食品質(zhì)量監(jiān)督,進一步貫徹落實國務院食品藥品放心工程。(完)