中新網(wǎng)5月8日電 國新辦今日上午就科技奧運有關情況召開新聞發(fā)布會，中國科技部長萬鋼和北京市科委主任馬林出席發(fā)布會。

　　在談到北京奧運食品時，北京市科委主任馬林介紹說，北京市歷來重視食品安全工作。2002年開始，市科委連續(xù)進行了三期安全食品科技工程。在這個工程的帶動下，全市已經(jīng)形成了25項安全食品方面的地方標準，從種植、養(yǎng)殖等各個方面進行了全面研究。

　　北京市科技工作的另外一個特點是，要求各個委辦積極配合，把研究的成果不斷應用到生產(chǎn)實踐中。目前，全市已經(jīng)有分布在十幾個區(qū)縣的29個A類無公害食品生產(chǎn)基地。

　　同時，為了更好地保證奧運會的食品安全，北京奧組委和北京市委、市政府在29個食品安全基地中又優(yōu)選了9個奧運食品基地，這些基地生產(chǎn)的產(chǎn)品都滿足A類無公害標準。同時，對于不是在本地生產(chǎn)的產(chǎn)品，北京市也加強和產(chǎn)地的溝通，在溝通的過程中，加強技術標準的確定和檢驗標準的研究。我們相信奧運的食品安全是有保證的。馬林表示。

　　電子標簽的應用也是北京奧運食品的一個特點，中國科技部長萬鋼說，在食品運輸過程當中，有各種各樣的環(huán)節(jié)，為了保障食品運輸環(huán)節(jié)，我們將大量采用電子標簽技術。據(jù)悉，這個電子標簽的技術已經(jīng)在上海去年進行的特奧會上面成功地進行了試驗，