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團(tuán)團(tuán)圓圓在臺掀熊貓熱 "窩頭人可吃嗎"詢問度高

2008年12月25日 16:38 來源:中國新聞網(wǎng) 發(fā)表評論

  中新網(wǎng)12月25日電 據(jù)臺灣《聯(lián)合晚報》報道,團(tuán)團(tuán)圓圓兩只大熊貓在臺掀起一陣熊貓熱。熊貓愛吃的窩窩頭民眾詢問度超高。有民眾建議把大熊貓吃的窩窩頭做成高纖餅干,成為適合人吃的食物,可能帶來的商機(jī)無限。

  “大熊貓吃的窩窩頭,人到底可不可以吃? ”隨著團(tuán)團(tuán)圓圓來臺,它們愛吃的窩窩頭,也成為焦點話題,許多民眾紛紛上網(wǎng)或打電話向木柵物園詢問做法,甚至有人想自己做來吃,但怕吃后會不消化、拉肚子、或是有其它后遺癥,而不敢吃。

  對民眾詢問,木柵動物園發(fā)言人金仕謙上午表示,“理論”上來說,窩窩頭的成分都是營養(yǎng)物品,如果煮熟,人吃后應(yīng)該沒什么問題,但他非食品營養(yǎng)專家,無法確定窩窩頭,是否適合人吃。

  他認(rèn)為可能帶來商機(jī)無限,尤其是在民眾注重高纖食物的現(xiàn)在,窩窩頭中所含的高纖維,應(yīng)該適合做成高纖餅干。大熊貓吃的窩窩頭材料包括竹粉、黃豆粉、玉米粉、米粉、糖、鈣、食鹽、雞蛋等,動物園提供的做法是將所有材料用攪拌機(jī)混合后,再加熱水?dāng)嚢鑴颍酉聛砭鸵渴謩拍笾瞥尚,蒸熟過后可冷藏。

  動物園提醒,制窩窩頭時,經(jīng)過熱水?dāng)嚢,不需發(fā)酵、利用玉米粉的黏度加上手勁,直接將材料捏成一個約400公克的 窩窩頭,就可食用。

編輯:吉翔】
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