位于臺(tái)中西北方的大甲以奶油酥餅最著名，香Q、有層次的口感，每每隨著香客流傳全省。說(shuō)起奶油酥餅，就不能不提到它的前身“酥餅”；“酥餅”原來(lái)是海線地區(qū)的訂婚喜餅，由于做工、原料與盒裝喜餅相比，較不精致，因此又稱(chēng)為“俗餅”，而現(xiàn)在的酥餅則是更精致化，現(xiàn)在成為游客到大甲必購(gòu)買(mǎi)的特產(chǎn)。

　　每年農(nóng)歷3月的大甲鎮(zhèn)瀾宮媽祖繞境進(jìn)香活動(dòng)，是大甲鎮(zhèn)、也是所有媽祖信眾的一大盛事，此時(shí)到大甲，不僅求平安，也看熱鬧，而當(dāng)帶著神明庇佑返家時(shí)，也別忘帶盒大甲三寶之一的奶油酥餅。奶油酥餅香甜Q軟且有層次感，一直受到大家的歡迎。