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    臺(tái)灣記憶:高雄橋頭糖廠的百年歲月(圖)
2010年06月02日 15:28 來源:中國(guó)新聞網(wǎng) 參與互動(dòng)(0)  【字體:↑大 ↓小
    陳再居(二排中)、陳水能(二排左)、陳明發(fā)(前排中)一家三代為橋頭糖廠服務(wù)近一世紀(jì)。 圖片來源:臺(tái)灣《中國(guó)時(shí)報(bào)》

  中新網(wǎng)6月2日電 據(jù)臺(tái)灣《中國(guó)時(shí)報(bào)》報(bào)道,1901年,日本人在高雄橋頭設(shè)立第一座新式制糖廠,開啟臺(tái)灣現(xiàn)代制糖工業(yè)。糖業(yè)全盛時(shí)期,人人以進(jìn)糖廠為第一志愿。1999年從橋頭糖廠退休的陳明發(fā),祖孫三代為糖廠貢獻(xiàn)了近一百年歲月。他感慨:“陳家三代從煙囪會(huì)熏做到不會(huì)熏,企業(yè)若不能隨社會(huì)變遷而快速調(diào)整轉(zhuǎn)型,是過不了三代的!

   糖廠的煙囪,在一百多年前是橋頭的地標(biāo),至少有二、三千人要靠糖廠過活。當(dāng)年糖廠社區(qū)有如另一個(gè)世界,不僅環(huán)境優(yōu)美福利好,有幼稚園、小學(xué)、電影院、網(wǎng)球場(chǎng)、公共澡堂、冰品部等,羨煞許多人。

   陳明發(fā)祖孫三代為橋頭廠貢獻(xiàn)一世紀(jì)的故事,則已成為傳奇。1901年,陳明發(fā)祖父陳再居被臺(tái)灣制糖株式會(huì)社社長(zhǎng)山本悌二郎聘為工友,幫忙打理辦公廳與住所(即橋頭廠第一棟巴洛克建筑),后來晉升為廚師。陳明發(fā)父親陳水能在此出生,畢業(yè)于東京農(nóng)業(yè)大學(xué),二次大戰(zhàn)時(shí)一度被派到爪哇接收制糖所,最后又輾轉(zhuǎn)回到橋頭糖廠。

   “1999年2月6日是刻骨銘心的一天,橋頭糖廠的甘蔗壓榨機(jī)要功成身退了!标惷靼l(fā)說,他接到通知時(shí)非常激動(dòng),決定拿起錄像機(jī)拍下歷史性的一刻。當(dāng)年7月,他就申請(qǐng)退休了。陳家三代都在橋頭廠服務(wù),也都在橋頭廠退休。

   “糖廠開工時(shí),冷卻水接到每個(gè)家戶,可以洗個(gè)有甜味的澡!睒蝾^廠副經(jīng)理?xiàng)钊嘶墼谂_(tái)糖出生、長(zhǎng)大,太太也是臺(tái)糖子弟,是典型的臺(tái)糖世家。他父親楊錫才于1946年來臺(tái)接收臺(tái)糖,先后擔(dān)任多個(gè)糖廠廠長(zhǎng)。楊人慧說,父親擔(dān)任橋頭廠長(zhǎng)時(shí),全家就住在那棟巴洛克建筑,這棟臺(tái)灣第一座水泥建筑如今已變成古跡。

   90年代,各地糖廠吹起熄燈號(hào),橋頭廠變成全臺(tái)唯一的糖業(yè)博物館。在橋頭廠服務(wù)卅年之久的楊人慧看著糖廠一草一木與歷史建筑,有許多說不完的故事。他希望趁還有精力時(shí),把博物館保存得更好,讓年輕一代了解糖業(yè)在臺(tái)灣經(jīng)濟(jì)發(fā)展中曾創(chuàng)下的糖金歲月。

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【編輯:李倫】
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直隸巴人的原貼:
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