近期,方便面企業(yè)紛紛提高銷售價格,這是否會拉高面粉的價格呢?昨日,記者從玉泉路糧油批發(fā)市場了解到,由于連續(xù)幾年小麥豐收,面粉市場供大于求,不會跟著向上調價。
面粉價上調源于小麥漲價
方便面紛紛提價后,部分市民發(fā)現(xiàn)北京市面粉的批發(fā)價也開始略有上調,據(jù)玉泉路市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,上周,市場上主要品牌的富強粉的價格確實有不同程度上調。其中,北京“古船”富強粉每袋(50斤標重,下同)的批發(fā)報價為54.50元,較上周上漲了1.5元,漲幅2.83%;河北“五得利”富強粉的批發(fā)報價為54元,上漲了2元,漲幅3.85%;河南“豫臺花”富強粉的批發(fā)報價為53元,上漲了1元,漲幅1.92%。
“不過,此次面粉價格上調,主要是主產(chǎn)區(qū)新小麥收購價格上漲所致,與方便面漲價無關!痹撌袌鲂畔⒉恳晃回撠熑私榻B,前段時間,產(chǎn)麥區(qū)國有糧庫進行輪換,集中收購新小麥。
加上貿(mào)易商以及加工企業(yè)的入市采購,導致了新小麥價格的上漲。成本增加,加工企業(yè)不得不相應提高面粉的出廠價格。
面粉價將會合理波動
這位負責人表示,在國家最低收購政策的保護下,方便面漲價并不能對面粉市場形成絕對的影響力。同時,國家糧食儲備庫及國有糧食加工企業(yè)是小麥收購的主力軍,國儲小麥的拍賣仍是今后面粉價格波動的“風向標”。另外,對于連續(xù)幾年小麥豐收的國內小麥市場來說,市場供大于求。從長期走勢來看,北京市面粉市場將延續(xù)以平穩(wěn)為主線、合理空間波動為輔的格局。(記者林文龍)