【解說(shuō)】來(lái)自韓國(guó)的禹慶濟(jì)熱愛(ài)咖啡文化。2018年起，他在中國(guó)長(zhǎng)春開(kāi)始經(jīng)營(yíng)咖啡館，還因此交了很多有相同愛(ài)好的朋友。

　　今年的4月1日，禹慶濟(jì)邀請(qǐng)4名自閉癥患者走進(jìn)自己的咖啡館，讓他們?cè)诩覍俚呐阃?，學(xué)習(xí)如何制作出一杯好喝的咖啡。

　　禹慶濟(jì)介紹，在韓國(guó)，他所在的韓國(guó)咖啡協(xié)會(huì)經(jīng)常舉辦一些殘疾人士可以參加的咖啡師比賽或品鑒活動(dòng)。來(lái)到長(zhǎng)春后，禹慶濟(jì)也很關(guān)注當(dāng)?shù)氐奶厥馊后w，希望自己可以做些事情幫助他們參與正常的社會(huì)生活。

　　【同期】禹慶濟(jì)

　　我是韓國(guó)咖啡協(xié)會(huì)長(zhǎng)春支部長(zhǎng)，所以我們的韓國(guó)咖啡協(xié)會(huì)也有這樣的活動(dòng)，固定的活動(dòng)，(比如說(shuō))殘疾人咖啡大賽也舉辦了，還有每個(gè)月固定的時(shí)間培訓(xùn)課程也有，所以我也一直想如果有機(jī)會(huì)的話(huà)，跟他們一起交流或者培訓(xùn)。

　　【解說(shuō)】據(jù)介紹，在未來(lái)的6個(gè)月里，禹慶濟(jì)會(huì)專(zhuān)門(mén)針對(duì)“星星的孩子”開(kāi)展培訓(xùn)課程，教他們制作咖啡，成為一名合格的咖啡師。

　　記者看到，當(dāng)天禹慶濟(jì)手把手教授4名自閉癥患者制作手沖咖啡。讓他沒(méi)想到的是，幾位學(xué)員學(xué)得非常認(rèn)真，一上午就學(xué)會(huì)了手沖咖啡的制作方法。

　　【同期】禹慶濟(jì)

　　其實(shí)比我期待(得好)，今天做得非常好，還有穩(wěn)定，4個(gè)(孩子)他們做得我覺(jué)得真的很好，很棒，沒(méi)有問(wèn)題?；旧吓嘤?xùn)沒(méi)問(wèn)題。通過(guò)這樣的課程，他們適應(yīng)了社會(huì)生活，正常的生活，享受人生，這樣的話(huà)是非常有意義，非常好。

　　【解說(shuō)】今年23歲的辰辰參加了當(dāng)天的課程。在禹慶濟(jì)的指導(dǎo)下，她可以很快就做出一杯好喝的手沖咖啡。這讓一直陪在孩子身邊的媽媽十分欣慰和感動(dòng)。

　　【同期】辰辰媽媽　崔紅花

　　他們的感受其實(shí)和正常人的感受是一樣的。我們感受美好，他們也會(huì)感受美好，只不過(guò)不會(huì)表達(dá)。所以也感到挺欣慰的今天，整個(gè)過(guò)程也是達(dá)到預(yù)期的效果。

　　【解說(shuō)】辰辰在課程結(jié)束前，把自己制作的最后一杯咖啡留給了徐旭。

　　徐旭也是當(dāng)天培訓(xùn)課的發(fā)起者之一。近5年來(lái)，她為當(dāng)?shù)刈蚤]癥患者提供了學(xué)插花、練書(shū)法、開(kāi)辦蒸餃店等多種類(lèi)型的社會(huì)實(shí)踐機(jī)會(huì)。

　　徐旭對(duì)記者說(shuō)，她打算在3年內(nèi)，將更多的“星星的孩子”培養(yǎng)成合格的“天使咖啡師”，讓他們更好地融入社會(huì)。

　　【同期】徐旭

　　社會(huì)有需求，并且孩子能做的應(yīng)該是一些標(biāo)準(zhǔn)化程度比較高的，并且孩子愿意通過(guò)反復(fù)、重復(fù)、細(xì)致的學(xué)習(xí)，可以達(dá)到近似于普通人標(biāo)準(zhǔn)的，甚至剛才我們看到可能有的孩子，他在做咖啡的時(shí)候他的認(rèn)真程度、專(zhuān)注程度，可能比普通人還要好的這樣的項(xiàng)目。

　　記者 呂盛楠 長(zhǎng)春報(bào)道

責(zé)任編輯：【羅攀】