國(guó)家衛(wèi)健委辦公廳發(fā)布《成人高尿酸血癥與痛風(fēng)食養(yǎng)指南(2024年版)》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《食養(yǎng)指南》)，針對(duì)不同季節(jié)、不同地區(qū)、不同人群提供了食譜套餐示例和營(yíng)養(yǎng)健康建議。其中將含嘌呤食物分為高、較高、較低、低四檔。其中，豬、牛、羊肉，甚至干豆類(lèi)制品都屬于嘌呤含量較高的食物。如何正確看待嘌呤含量，保證正確合理、營(yíng)養(yǎng)均衡的膳食？一起來(lái)聽(tīng)聽(tīng)營(yíng)養(yǎng)科專(zhuān)家怎么說(shuō)。

　　楊予頔 四川成都報(bào)道

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