近年來，因發(fā)布獵奇吃播而觸犯法律的情況時有發(fā)生。2020年7月，擁有300余萬粉絲的某美食博主在視頻中采摘瀕危植物“水母雪兔子”，并與泡面同煮而食。2021年5月，一位主播因發(fā)布食用國家二級保護(hù)動物鳳尾螺的視頻，被警方依法刑事拘留。

　　對此，專家指出，發(fā)布傳播食用受保護(hù)野生動植物的視頻，不但主播及相關(guān)人員要承擔(dān)法律責(zé)任，涉事平臺也有不可推卸的責(zé)任。

　　中國政法大學(xué)傳播法研究中心副主任 朱巍：平臺要承擔(dān)的法律責(zé)任是多個層次的，在巡查過程中，如果發(fā)現(xiàn)主播發(fā)布的視頻涉及違法違規(guī)，要及時地采取必要措施。如果沒有采取必要措施，平臺也要承擔(dān)責(zé)任。

　　獵奇式吃播 可能危及生命健康

　　吃稀有野生動植物涉嫌違法，還有一些獵奇式吃播，吃不常見或者帶有危險性的食材，會傷害主播的身體健康甚至生命安全，還會傳遞不正確的價值觀，對他人與社會造成潛在的危險。

　　近期，一種名為鱷雀鱔的“怪魚”在我國多地頻頻出現(xiàn)。它是世界上最兇猛的肉食性淡水魚之一，能長到2米長、上百斤。它的卵有劇毒，誤食危險，肉質(zhì)粗糙，卻有主播把它做成酸菜魚。

　　南京江豚保護(hù)協(xié)會技術(shù)專員 丁兆宸：雌性鱷雀鱔在繁殖期的時候，卵巢有劇毒，通過吃掉鱷雀鱔來控制它的想法是有危險的。

　　記者在短視頻平臺搜索“吃播”相關(guān)內(nèi)容，發(fā)現(xiàn)將食材新奇性作為賣點(diǎn)的博主不在少數(shù)。許多博主還會把視頻中最吸引眼球的食材作為視頻封面圖，并加上“百年一遇”“全網(wǎng)首吃”等極限形容詞強(qiáng)調(diào)食材特殊，吸引用戶點(diǎn)擊觀看。

　　還有一些主播，以記錄“鄉(xiāng)村美食”為名，發(fā)布一些生吃活魚、昆蟲、野生菌等內(nèi)容的視頻，然而，此類“吃播”隱藏著極大的健康風(fēng)險。以生吃肉類、魚蝦、昆蟲類為例，存在著感染寄生蟲的風(fēng)險。而生吃野生菌則有可能引起中毒甚至死亡。專家也指出，發(fā)布傳播此類吃播視頻，同樣違反相關(guān)的法律法規(guī)。

　　中國政法大學(xué)傳播法研究中心副主任 朱巍：《網(wǎng)絡(luò)主播行為規(guī)范》在里面有一個明確的規(guī)定，有可能引起他人的生理不適的視頻，不適合在互聯(lián)網(wǎng)傳播，所以也可能被平臺判定為違規(guī)視頻。因?yàn)樗男袨楸旧硎且环N危險行為，在觀看主播的這些人之中，有一些人可能會去模仿。

　　流量至上催生獵奇式吃播

　　“吃播”的初衷是帶網(wǎng)友“云享美食”。由于入門容易、變現(xiàn)快，吸引了越來越多的主播投身吃播。在激烈的競爭中，一些視頻創(chuàng)作者為博流量，開始了獵奇式吃播。

　　吃播起初是主播一邊直播吃飯一邊與粉絲聊天互動。隨著引入了粉絲打賞、直播帶貨、商家廣告等機(jī)制，吃播逐漸成為一個新興行業(yè)。

　　隨著行業(yè)競爭越演越烈，一度出現(xiàn)了以夸張食量和吃相爭奪流量的“大胃王”“暴飲暴食”式吃播，并催生出假吃、催吐等行業(yè)亂象。2021年4月，《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》正式頒行，嚴(yán)令禁止制作、發(fā)布、傳播宣揚(yáng)量大多吃、暴飲暴食等浪費(fèi)食品的內(nèi)容，否則監(jiān)管部門將給予停業(yè)整頓、處一萬元以上十萬元以下罰款等行政處罰，并追究包括主播在內(nèi)的相關(guān)人員和責(zé)任人員法律責(zé)任。“風(fēng)靡一時”的大胃王吃播類視頻被叫停。

　　隨后，一些主播開始利用大家獵奇心態(tài)制作吃稀有食材的視頻。

　　中國傳媒大學(xué)網(wǎng)絡(luò)法與知識產(chǎn)權(quán)研究中心主任 王四新：就是為了追求流量，追求點(diǎn)擊率，獲得更好的商業(yè)變現(xiàn)模式。你要去拓展你的路數(shù)，導(dǎo)致好多的吃播播主在吃的方式上、吃的食材上去獵奇，去滿足人們的這種好奇心，去不斷鋌而走險。

　　專家指出，獵奇式吃播不但對野生動物保護(hù)產(chǎn)生不良影響，還會危害短視頻行業(yè)的健康發(fā)展。

　　中國傳媒大學(xué)網(wǎng)絡(luò)法與知識產(chǎn)權(quán)研究中心主任 王四新：因?yàn)樗龑?dǎo)人們?nèi)コ試冶Ｗo(hù)動物的話，勢必會導(dǎo)致國家保護(hù)動物遭受更多人的捕獵，遭受更多瀕臨滅絕的危險，也會誘導(dǎo)人們形成不正確的吃東西的方式。

　　多管齊下 剎住“吃奇”之風(fēng)

　　專家指出，要想有效治理獵奇式吃播，必須多管齊下，從立法、執(zhí)法、守法三個層面建立立體的合規(guī)治理體系。

　　近年來，為促進(jìn)網(wǎng)絡(luò)直播行業(yè)規(guī)范健康發(fā)展，有關(guān)監(jiān)管部門和行業(yè)協(xié)會相繼發(fā)布了《互聯(lián)網(wǎng)直播服務(wù)管理規(guī)定》《網(wǎng)絡(luò)直播營銷行為規(guī)范》等一系列規(guī)范性和指導(dǎo)性文件。今年6月，國家廣播電視總局、文化和旅游部聯(lián)合印發(fā)了《網(wǎng)絡(luò)主播行為規(guī)范》，其中明確提到網(wǎng)絡(luò)主播應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持健康的格調(diào)品位，自覺摒棄低俗、庸俗、媚俗等低級趣味，自覺反對流量至上、畸形審美等不良現(xiàn)象。

　　中國政法大學(xué)傳播法研究中心副主任 朱?。?/strong>作為政府機(jī)構(gòu)和監(jiān)管部門來說，對這樣的賬號處理，不單純是線上的處理。比如說線下相關(guān)的主播，涉事的MCN公司(網(wǎng)絡(luò)表演經(jīng)紀(jì)機(jī)構(gòu))也要承擔(dān)相關(guān)的法律責(zé)任，它有一個連帶關(guān)系。