新疆這座城市,何以被蘋果冠名?

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新疆這座城市,何以被蘋果冠名?

2024年11月06日 08:33 來源:中新社微信公眾號(hào)
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  在祖國西北,新疆阿克蘇以其得天獨(dú)厚的自然條件孕育了一顆顆甘脆多汁的蘋果,這些蘋果不僅成為了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富的“金果果”,更成為了享譽(yù)國內(nèi)外的特色農(nóng)產(chǎn)品。

  阿克蘇蘋果,這一張亮麗的城市名片,正以其獨(dú)特的魅力和無限的潛力書寫著小城大業(yè)的精彩篇章。

阿克蘇蘋果切開展示糖心。王小軍 攝
阿克蘇冰糖心蘋果迎來豐收。王小軍 攝

  得天獨(dú)厚的自然條件,孕育冰糖心奇跡

  阿克蘇位于新疆南部,是國家區(qū)劃的蘋果特色產(chǎn)區(qū)。這里水質(zhì)優(yōu)良、光照充足、晝夜溫差大,為蘋果的生長提供了得天獨(dú)厚的自然條件。

  在北緯41°的明媚陽光下,阿克蘇蘋果汲取著天山最高峰托木爾峰雪水的滋養(yǎng),歷經(jīng)巨大晝夜溫差的洗禮,逐漸形成了色澤光亮自然、味甜汁多的獨(dú)特品質(zhì)。

  其中,最為人稱道的是阿克蘇冰糖心蘋果,其果芯部位因聚集糖分而形成冰糖心,口感甘甜味厚、汁多無渣,平均可溶性固形物含量高達(dá)18°,被譽(yù)為新疆的“水果皇后”。

每年霜降節(jié)氣過后,阿克蘇迎來蘋果采收季。王小軍 攝

  綠色標(biāo)準(zhǔn)化種植,打造高品質(zhì)果品

  據(jù)統(tǒng)計(jì),目前,阿克蘇地區(qū)蘋果種植面積51.53萬畝,其中早熟蘋果6.23萬畝,晚熟蘋果45.3萬畝,2024年掛果面積47.69萬畝,產(chǎn)量90.1萬噸,產(chǎn)值40余億元。為了確保阿克蘇蘋果的高品質(zhì),阿克蘇采取了一系列綠色標(biāo)準(zhǔn)化種植措施。目前,阿克蘇地區(qū)新引進(jìn)和選育的特色經(jīng)濟(jì)林主栽和推廣樹種11個(gè),品種106個(gè),種植面積15萬畝。其中,蘋果品種 38個(gè)。

  阿克蘇加大林果簡約化栽培模式推廣力度,采用樹體矮化多主枝栽培模式,開展標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化建設(shè),促進(jìn)林果業(yè)發(fā)展方式由數(shù)量型、粗放型向質(zhì)量效益型、科技創(chuàng)新型轉(zhuǎn)變,不斷提升林果產(chǎn)品質(zhì)量檔次。首先,狠抓物化投入,加大積造農(nóng)家肥和綠肥種植力度,推廣測(cè)土配方科學(xué)施肥技術(shù),提高土壤肥力。

阿克蘇冰糖心蘋果。阿克蘇市融媒體中心供圖

  其次,結(jié)合常規(guī)林果技術(shù)和現(xiàn)代林果新技術(shù),推廣林果業(yè)簡約化栽培、水肥一體化配套技術(shù),以及功能多樣的林果機(jī)械化管理技術(shù),全面提高林果業(yè)科技水平。同時(shí),加強(qiáng)有害生物監(jiān)測(cè)預(yù)報(bào)工作,全面普及生物防治技術(shù),實(shí)施統(tǒng)防統(tǒng)治,有效控制病蟲害。

  此外,阿克蘇市還規(guī)范落實(shí)果品采摘技術(shù),嚴(yán)格按期采摘,對(duì)林果產(chǎn)品實(shí)行統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一分級(jí)、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一銷售,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品從基地生產(chǎn)到市場(chǎng)銷售全程質(zhì)量監(jiān)控。通過綠色、有機(jī)、地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證,阿克蘇市積極建設(shè)綠色生產(chǎn)基地,為農(nóng)民增收、林果增效開辟了新途徑。

經(jīng)過霜打過的阿克蘇蘋果糖心更誘人。王小軍 攝

  產(chǎn)業(yè)鏈延伸,拓寬銷售渠道

  今年以來,阿克蘇地區(qū)投資16億元,加大經(jīng)營主體培育壯大力度,林果企業(yè)達(dá)到223家、合作社達(dá)到945家,其中:培育林果鏈主企業(yè)7家、骨干企業(yè)24家。加強(qiáng)林果精深加工企業(yè)、合作社支持力度,冷庫達(dá)到683座、貯藏保鮮能力達(dá)到110萬噸,林果企業(yè)、合作社新引進(jìn)生產(chǎn)線33條,加工能力達(dá)到154萬噸,精深加工能力達(dá)到52萬噸,新上線鮮榨果汁(NFC)、鮮蒸蘋果干等產(chǎn)品20余款,林果加工產(chǎn)品達(dá)133類。2024年阿克蘇地區(qū)林果掛果面積438萬畝,預(yù)測(cè)產(chǎn)量達(dá)到280萬噸、較去年增加18萬噸,產(chǎn)值預(yù)計(jì)193億元、較去年增加7億元。

浙江援阿克蘇“十城百店”工程建設(shè),在杭州等地建立連鎖加盟店、超市專柜和生鮮水果店專柜,銷售阿克蘇好物。杭州市援疆指揮部供圖

  在銷售渠道上,阿克蘇積極拓寬線上線下兩個(gè)市場(chǎng)。線上,通過電商平臺(tái)和直播帶貨等方式,將阿克蘇蘋果銷往全國各地乃至海外市場(chǎng)。線下,依托浙江援阿“十城百店”工程建設(shè),在杭州等地建立連鎖加盟店、超市專柜和生鮮水果店專柜,形成以浙江為中心輻射內(nèi)地城市的果品營銷網(wǎng)絡(luò)。在浙江建周轉(zhuǎn)倉17個(gè)、全國建前置倉82個(gè),培育林果實(shí)體店4019個(gè)。

  2024年,杭州市援疆指揮部聯(lián)合浙江農(nóng)合集團(tuán)等有關(guān)單位,通過產(chǎn)地直采等渠道,組織開展“阿克蘇名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品推介”等活動(dòng)近50場(chǎng),持續(xù)打響阿克蘇特色品牌,前三季度通過“十城百店”渠道銷售阿克蘇農(nóng)產(chǎn)品3.5萬噸,銷售額達(dá)5.5億元。阿克蘇依托喀什、伊犁等口岸優(yōu)勢(shì),培育出口林果企業(yè)、合作社45家,年出口各類果品5萬噸。同時(shí),積極參加各類果品交易會(huì),全方位展示阿克蘇林果特色產(chǎn)業(yè),提升阿克蘇果品知名度。

阿克蘇冰糖心蘋果發(fā)往北上廣。王小軍 攝

  目前,阿克蘇已銷售各類果品135萬噸,銷售額達(dá)到100億元,果品熱銷疆內(nèi)外。2024年,還有享譽(yù)世界的冰糖心蘋果、阿克蘇核桃等優(yōu)質(zhì)特色果品145萬噸待上市銷售。

  品牌建設(shè),提升市場(chǎng)競爭力

  得益于優(yōu)越的地理位置和光照條件,阿克蘇種植出來的冰糖心蘋果皮薄肉嫩、口感甜脆、汁多味甜、蘋果果實(shí)碩大,深受廣大消費(fèi)者的喜愛,客商也早早地就來到依干其鎮(zhèn)搶購訂貨。

阿克蘇紅旗坡農(nóng)場(chǎng)工作人員推介冰糖心蘋果。王小軍 攝

  蘋果收購商宋軍委來這里收蘋果已經(jīng)五年了,每年都收七八百噸。今年,他提前預(yù)訂了阿克蘇蘋果,主要銷往北京和上海等大城市。

  品牌是農(nóng)產(chǎn)品走向市場(chǎng)的“金名片”。阿克蘇始終堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向,全面提升林果產(chǎn)品品牌意識(shí),把“積極創(chuàng)建品牌,努力開拓市場(chǎng)和搶占市場(chǎng)”貫穿林果產(chǎn)業(yè)發(fā)展全程。在品牌建設(shè)上,阿克蘇按照“政府引導(dǎo)、統(tǒng)一整合、品牌一致、商標(biāo)各異”的原則,各企業(yè)、合作社在執(zhí)行區(qū)域大品牌的前提下,主動(dòng)申請(qǐng)自有的企業(yè)品牌、商標(biāo)、文化。目前,已相繼注冊(cè)了“一桿旗”、“狄夏特”、“益甘奇”、“糖心皇后”等蘋果知名商標(biāo)10余個(gè)。

如今,“阿克蘇蘋果”已成為中國馳名商標(biāo)、中華名果、奧運(yùn)會(huì)推薦果品等多項(xiàng)榮譽(yù)的獲得者。阿克蘇市融媒體中心供圖

  同時(shí),阿克蘇還突出品牌優(yōu)勢(shì),努力打造阿克蘇名牌產(chǎn)品。通過媒體宣傳、廣告投放、手機(jī)客戶端發(fā)布等多種方式,拓展和擴(kuò)大“阿克蘇蘋果”影響力與知名度。

  如今,“阿克蘇蘋果”已成為中國馳名商標(biāo)、中華名果、奧運(yùn)會(huì)推薦果品等多項(xiàng)榮譽(yù)的獲得者,其品質(zhì)和特色得到了國內(nèi)外消費(fèi)者的廣泛認(rèn)可。阿克蘇“冰糖心”蘋果遠(yuǎn)銷到中亞、西亞等海外市場(chǎng),已成為名副其實(shí)的“致富果”。

目前,蘋果產(chǎn)業(yè)已成為阿克蘇市特色林果產(chǎn)業(yè)的一張響亮名片,促進(jìn)農(nóng)民增收致富、助力鄉(xiāng)村振興起著舉足輕重的作用。王小軍 攝

  助力鄉(xiāng)村振興,帶動(dòng)農(nóng)民增收

  阿克蘇蘋果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不僅提升了阿克蘇的知名度和美譽(yù)度,更成為了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富的重要途徑。

  據(jù)統(tǒng)計(jì),2024年僅阿克蘇市一個(gè)城市區(qū)域,林果業(yè)種植面積達(dá)74.55萬畝,其中蘋果種植面積13.99萬畝,掛果面積13.99萬畝,測(cè)產(chǎn)產(chǎn)量29.9萬噸,畝均單產(chǎn)可達(dá)2137公斤。

  蘋果產(chǎn)業(yè)已成為阿克蘇市特色林果產(chǎn)業(yè)的一張響亮名片,對(duì)促進(jìn)農(nóng)民增收致富、助力鄉(xiāng)村振興起著舉足輕重的作用。

  阿克蘇市依干其鎮(zhèn)闊什托格拉克村蘋果種植戶艾則孜·依迪熱斯今年種了30畝的蘋果,種植過程中,村委會(huì)邀請(qǐng)技術(shù)人員對(duì)他進(jìn)行指導(dǎo)。今年預(yù)計(jì)每畝地能產(chǎn)2.5噸到3噸蘋果。

蘋果干制品吸引客商的目光。王小軍 攝

  許多農(nóng)民通過種植蘋果實(shí)現(xiàn)了脫貧致富,一些企業(yè)也通過加工和銷售蘋果產(chǎn)品獲得了可觀的收益。同時(shí),蘋果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展還帶動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,如包裝、物流、旅游等,為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的多元化發(fā)展注入了新的活力。

阿克蘇冰糖心蘋果按照大小,分類包裝。王小軍 攝

  阿克蘇蘋果,這一顆顆甘脆多汁的果實(shí),不僅是大自然的饋贈(zèng),更是阿克蘇人民智慧和汗水的結(jié)晶。

  未來,阿克蘇將繼續(xù)堅(jiān)持綠色標(biāo)準(zhǔn)化種植、延伸產(chǎn)業(yè)鏈條、加強(qiáng)品牌建設(shè)和市場(chǎng)拓展,努力將阿克蘇蘋果打造成為享譽(yù)世界的知名品牌,為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展和農(nóng)民增收貢獻(xiàn)更多力量。

阿克蘇冰糖心蘋果拼成大型果盤。王小軍 攝

  作者:王小軍 劉紅文 唐燕

  (中新社微信公眾號(hào))

【編輯:于曉】
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