中新網(wǎng)北京12月20日電 (陳昊星)冬至節(jié)氣將至，正是北京市民享用涮羊肉的時節(jié)。20日，來自內(nèi)蒙古錫林郭勒盟東烏珠穆沁旗的代表團走進北京市王府井步行街。在臨時搭建的蒙古包內(nèi)，地方特色美食烏珠穆沁羊吸引市民和游客紛紛品嘗打卡。

　　內(nèi)蒙古錫林郭勒盟東烏珠穆沁旗代表團此次來到北京，旨在利用北京市廣闊的市場平臺，展示和推廣家鄉(xiāng)羊肉產(chǎn)品，進一步提升東烏珠穆沁旗羊肉生鮮品牌市場影響力。

　　除了呈現(xiàn)特色美食，當(dāng)天還在京召開了“內(nèi)蒙古東烏珠穆沁旗羊業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展研討會”。此次研討會聚焦羊肉產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展、產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)化以及可持續(xù)發(fā)展路徑，邀請業(yè)內(nèi)專家、企業(yè)代表和相關(guān)政府部門參與討論。

　　為保障市場供應(yīng)和羊源品質(zhì)，此次活動組織東烏珠穆沁旗龍頭企業(yè)與在京合作企業(yè)提前簽訂2025年羊源鎖定協(xié)議，保障銷售的羊肉為正宗烏珠穆沁羊肉，杜絕出現(xiàn)“貼標(biāo)羊、串門羊”等假冒現(xiàn)象。

　　東烏珠穆沁旗委副書記、政府旗長常勝在研討會上介紹，東烏珠穆沁旗位于世界四大天然草原之一的內(nèi)蒙古錫林郭勒大草原核心區(qū)，擁有優(yōu)質(zhì)天然草牧場面積5898萬畝，素有“天堂草原”之美稱。目前，烏珠穆沁羊存欄常年穩(wěn)定約為300萬只，出欄約為150萬只。

　　他表示，近年來，東烏珠穆沁旗依托獨特的區(qū)位優(yōu)勢、資源稟賦和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，以“優(yōu)化結(jié)構(gòu)、提質(zhì)增效”為重點，推動烏珠穆沁羊在標(biāo)準(zhǔn)化選育、精細(xì)化飼養(yǎng)、產(chǎn)業(yè)化加工和品牌化銷售方面取得進展。如今，烏珠穆沁羊已成為國家級優(yōu)良品種，并被列入國家畜禽遺產(chǎn)資源保護名錄，被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部評選為我國十大優(yōu)異畜禽種質(zhì)資源之一。

　　活動期間，東烏珠穆沁旗政府與在京合作企業(yè)還成立了“京蒙羊業(yè)鏈畜產(chǎn)品協(xié)作體”，通過延鏈強鏈，打通了從產(chǎn)業(yè)提升到品牌落地的完整通道，確保百姓菜籃子供應(yīng)。

　　此外，會上發(fā)布了烏珠穆沁羊LOGO及官方認(rèn)證的產(chǎn)品零售小程序“烏珠穆沁羊”，由東烏旗授權(quán)的9家企業(yè)提供產(chǎn)品，不僅首次打通了從牧場到餐桌的直達(dá)零售通道，還以政府強監(jiān)管的形式確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。(完)